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Appetithappen
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Vorspeisenvariation


mediterranes gemuese, tomate-mozzarella, honigmelone, serranoschinken, oliven, datteln im speckmantel, kaese, bauernbaguette mit dip nach wahl
11,20 €

Hackfleischbaellchen


an zimt-tomatensauce
4,20 €

Spinatstrudel


mit schafskaese berbacken
4,90 €

Falaffelbllchen


aus kichererbsen und bulgur, an kraeuterschmand
4,90 €

Suesskartoffelpommes


mit dip nach wahl
4,60 €

gemischte Oliven

3,80 €

Datteln im Speckmantel

4,50 €

frische Champignons


in weissem balsamico, mit kraeutern und knoblauch
4,20 €

Bruschetta


geroestete baguettescheiben mit frischem basilikum, tomaten, knoblauch und olivenoel
5,20 €

krosse Kartoffelecken


mit dip nach wahl
4,50 €

gebratene Garnelen


an knoblauchoel
6,70 €

gratinierter Ziegenkaese


mit serranoschinken und feigensenf
5,90 €

Carpaccio vom Rind


mit parmesan, rucola und olivenoel
8,60 €

Brotkorb mit dip


wahlweise mit kraeuter-aioli, kraeuterschmand oder mirabellen-chili creme
3,00 €


Aus der Suppenkueche
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Moehren-Mango Suppe

5,50 €

Tomatencremesuppe

4,90 €


Pasta macht gluecklich
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ALLE FOLGENDEN PASTAGERICHTE WAHLWEISE MIT


penne oder bandnudeln

Mamma Mia


mit kirschtomaten und mozzarella, an basilikumpesto
9,20 €

Meeresgut


mit garnelen und kirschtomaten an hummersauce
11,20 €

Antjes Lieblingspasta


an walnussoel, mit warmem ziegenkaese, rosa pfeffer und getrockneten tomaten auf rucolabett
10,50 €

Felders


mit haehnchenbruststreifen und zwiebeln an champignonrahmsauce
10,50 €

blaue Kuh


mit hftsteakstreifen und zucchini, an gorgonzolasauce
13,20 €

Kuestenkost


mit lachsfilet, blattspinat und knoblauch, an weissweinsauce
12,80 €

gruene Seele (vegan)


zucchini spaghetti an kraeutersud, mit kirschtomaten und champignons
9,20 €


Gruesse aus dem Garten
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wahlweise mit


honig-senfdressing, kraeuterdressing oder essig/oel

Salaetchen


kleiner, bunt gemischter beilagensalat
2,90 €

Seebeute


mit gebratenem lachsfilet und warmen kirschtomaten
14,20 €

Almglueck


mit warmem ziegenkaese, honig und serranoschinken
12,40 €

Bauerngedeck


mit kartoffelecken, speck, spiegelei und gouda
11,80 €

Queerbeet


mit oliven, getrockneten tomaten, zucchini, schafskaese und sonnenblumenkernen
11,90 €

Felders


mit haehnchenbruststreifen, zwiebeln und champignons, wahlweise mit warmer rahmsauce
12,40 €


Flammkuchen aus dem Ofen
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Elsaesser Original


mit schinken und lauchzwiebeln
8,10 €

der edle Italiener


mit serranoschinken, parmesan und rucola
8,50 €

Kaese trifft Beere


mit camembert und preiselbeeren
8,50 €

Bella Mozzarella


mit mozzarella, tomaten, rucola und basilikumcreme
8,10 €

Norwegerschmaus


mit lachsfilet und spinat
8,90 €

fleischlos gluecklich


mit mediterranem gemse und schafskaese
8,50 €


Fleisches Lust
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argentinisches Hftsteak (200g)


dazu suesskartoffelpommes, mirabellen-chili creme und salat
17,50 €

gebratene Hhnchenbrust


mit schafskaese gratiniert, dazu mediterranes gemuese und tomatenrisotto
14,80 €

Schweinefiletmedaillons


an bratenjus, dazu krosse kartoffelecken und bohnen im speckmantel
15,80 €

Schweinefiletstreifen


an sherry-zimt-sauce, mit datteln und schafskaese, dazu serviettenknoedel und salat
15,80 €


Fischers Fang
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gebratenes Zanderfilet


an senf-hollandaise, dazu gruener spargel und risottoreis
15,60 €

Sylter Fischpfanne


an hummersauce, mit zander, scampi ,lachs und kirschtomaten, dazu serviettenknoedel und salat
15,90 €

Fisch and Chips


seelachs im teigmantel, dazu suesskartoffelpommes und erbsenpueree
13,20 €

Lachsfilet mit Kraeuterkruste


auf zucchini-spaghetti an tomatensud, dazu salat
15,20 €


Suesse Zugabe
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zweierlei Liebelei


warmer schokokuchen mit vanilleeis
4,60 €

fruchtige Verfuehrung


hausgemachtes mangotiramisu
4,90 €

das ganze Jahr Winter


quarkstrudel mit zimt an warmer beerensauce
4,60 €


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